Mathilde ha sido una apasionada de los perros y el aire libre desde una edad temprana.

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"En mi infancia, la lectura de las novelas de Jack London y las expediciones de Nicolas Vanier despertaron mi curiosidad por los equipos de perros. Descubrí los trineos tirados por perros durante una estancia en un campamento de verano en los Pirineos, a la edad de 15 años. También fue el descubrimiento de una pasión y una vocación. Continué mis estudios en los campos de la ordenación y planificación forestal. Mi inicio de la vida profesional fluctuó entre los trabajos forestales y las experiencias profesionales en el mundo del perro y más particularmente el perro de trineo. Durante el invierno de 2017-2018, me ofrecí como voluntario para 4 meses para una pequeña estructura que ofrece raids en trineos tirados por perros en Finlandia. La experiencia hizo clic. Unos meses después, mi primer perro llegó a mi vida, y un año y medio después comencé mi reentrenamiento profesional. 
Completé mi formación para convertirme en musher profesional durante dos años. Entre mis dos sesiones de entrenamiento, fui a encontrarme con varios mushers profesionales en Francia. Mi camino me llevó a Ariège, un territorio favorito durante muchos años, donde conocí a Iliès y su pequeña manada, recién instalada. Me enamoré de estas montañas y del musher de Terre Sauvage, con quien ahora compartimos este hermoso proyecto de vida ".